Industri kadaharan, inuman, sareng kasehatan nuju ngalaman parobihan anu ageung. Didorong ku transformasi nilai-nilai konsumen, kamajuan téknologi anu terus-terusan, sareng fluktuasi dina lingkungan makro, bahan-bahan fungsional ngagancangkeun kamajuanana tina "pasar niche" janten arus utama dina lanskap konsumen. Dina waktos anu sami, wates antara suplemén sareng kadaharan sareng inuman tradisional kabur, sareng integrasi sareng inovasi antara kategori anu béda-béda terus-terusan ngagancangkeun.
Laporan panganyarna "2026 TREN PREDICTIONS" anu dikaluarkeun ku lembaga panalungtikan tren SPINS museur kana bahan baku fungsional sareng ngaruntuykeun genep bahan poténsial sareng tilu widang kaséhatan anu pantes diperhatoskeun dina taun payun, nyayogikeun peta tren kalayan nilai rujukan pikeun pandangan jauh industri.
Genep komponén poténsial
1)Rumput laut
Rumput laut nujul kana awak ganggang garing tina tutuwuhan Sargassum pallidum (Turn.) C. Ag atanapi Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. tina kulawarga Sargassum. Éta mangrupikeun istilah koléktif pikeun ganggang laut (Alga), biasana napel kana dasar laut atanapi struktur padet, sareng mangrupikeun tutuwuhan tunggal atanapi runtuyan panjang organisme basajan anu diwangun ku sél dasar.
Sumber: SC BOMING/Alibaba
Panalungtikan modéren parantos mastikeun yén rumput laut ngandung komponén bioaktif sapertos protéin, polisakarida, serat pangan, sareng vitamin, sareng ngagaduhan rupa-rupa fungsi sapertos antikoagulasi, nurunkeun tekanan darah, sareng ngirangan lipid getih.
Dina 52 minggu anu réngsé dina 5 Oktober 2025, kinerja pasar suplemén dietary anu nganggo rumput laut salaku bahan bakuna luar biasa. Numutkeun data penjualan SPINS, volume penjualan produk ieu parantos ngahontal 52,9 juta dolar AS, kalayan pertumbuhan sataun-ka-taun dugi ka 207,8%. Ayeuna, aplikasi fungsional bahan baku rumput laut utamina museur kana tilu widang: ningkatkeun kapadetan nutrisi, ngadukung kaséhatan peujit, sareng manajemen beurat, anu ngagambarkeun poténsina pikeun aplikasi anu lega dina rupa-rupa skénario kaséhatan.
Dina kapsul majemuk Justgood Health, rumput laut digabungkeun sareng 17 bahan sanés sapertos buah markisa Afrika Kidul, kunyit, jsb., anu tujuanana pikeun ngadukung sacara sinergis rupa-rupa kabutuhan kaséhatan. Di antarana, kandungan rumput laut mangrupikeun anu pangluhurna, ngahontal 350 miligram per kapsul. Gummies rumput laut anu diluncurkeun nekenkeun yén éta beunghar ku vitamin alami, mineral, sareng antioksidan, anu ngabantosan ningkatkeun kaséhatan pencernaan sareng ngajaga mékanisme pertahanan awak sorangan.
Sumber: SC BOMING/Alibaba
2) Shilajit (Shilajit) diwangun ku humus batu, bahan organik anu beunghar mineral, sareng metabolit mikroba anu parantos ngalaman komprési salami ratusan taun dina lapisan batu sareng lapisan biologis laut. Éta mangrupikeun salah sahiji zat anu paling penting dina ubar Ayurveda. Shilajit beunghar ku asam fulvat sareng langkung ti 80 mineral penting pikeun awak manusa, sapertos beusi, magnesium, kalium, séng, sareng selenium. Éta ngagaduhan seueur mangpaat kaséhatan, kalebet anti-kacapean sareng ningkatkeun daya tahan.
Sumber: SC BOMING/Alibaba
Data anu dikaluarkeun ku The Vitamin Shoppe nunjukkeun yén penjualan Shilajit ningkat langkung ti 40% dina kuartal kahiji taun 2025. Data SPINS nunjukkeun yén dina 52 minggu anu réngsé dina 5 Oktober 2025, penjualan suplemén dietary anu nganggo Shilajit salaku bahan baku nyaéta $13,9 juta, paningkatan sataun-ka-taun 80,4%, utamina diterapkeun dina tilu widang: kaséhatan kognitif, suplementasi énergi, sareng pamulihan otot.
3) Kolostrum
Kolostrum biasana nujul kana susu anu dikaluarkeun 2-3 dinten saatos ngalahirkeun. Kandungan protéinna langkung luhur tibatan susu biasa, khususna ngandung protéin whey sareng zat aktif anu seueur sapertos imunoglobulin sareng laktoferin, anu tiasa langsung diserep ku awak manusa sareng gaduh fungsi pikeun nyegah inféksi sareng ningkatkeun imunitas. Salian ti éta, kolostrum beunghar ku seueur faktor pertumbuhan, khususna faktor pertumbuhan epitel, anu henteu ngan ukur ngamajukeun kamekaran sél epitel dina saluran pencernaan sareng ati orok anu nembé lahir, tapi ogé ilubiung dina ngatur kaasaman jus lambung sareng penting pisan pikeun kaséhatan awak.
Sumber: SC BOMING/Alibaba
Numutkeun data SPINS, dina 52 minggu anu réngsé dina 5 Oktober 2025, penjualan suplemén dietary anu nganggo kolostrum salaku bahan baku nyaéta 32,3 juta dolar AS, naék 784,9%, utamina diterapkeun dina widang kaséhatan peujit sareng kaséhatan imun.
4) Saffron
Saffron (Crocus sativus L.), katelah ogé saffron atanapi saffron beureum, kagolong kana kulawarga iris sareng mangrupikeun ramuan taunan. Jalma-jalma biasana ngumpulkeun sareng ngagaringkeun stigma beureumna anu caang sareng bentukna pikeun bumbu sareng pewarna dahareun. Di Iran, saffron disebut "emas beureum", sareng hargana biasana 5.000 dolar AS per kilogram atanapi langkung luhur. Ieu disebut pepelakan ramuan anu paling mahal di dunya sareng ogé bumbu tradisional anu paling mahal. Dina taun 2019, saffron (saffron) sacara resmi kalebet kana daptar diréktori homolog dahareun sareng ubar Cina.
Saffron beunghar ku saffronin, saffronal sareng flavonoid, di antara sakitar 150 sanyawa aktif anu sanés, sareng ngagaduhan épék farmakologis sapertos antioksidan sareng panyalindungan jantung sareng lambung.
Numutkeun data SPINS, dina 52 minggu anu réngsé dina 5 Oktober 2025, penjualan suplemén dietary anu aya hubunganana ngan ukur $2,7 juta, tapi éta ningkat 175,7% ti taun ka taun, nunjukkeun moméntum pertumbuhan pasar anu kuat.
Perlu dicatet yén salaku pangatur suasana haté sareng paningkatan serotonin anu muncul, saffron nunjukkeun poténsi anu ageung dina widang dukungan suasana haté sareng kaséhatan kognitif.
(5) Asetil-L-karnitin
Asetil-L-karnitin nyaéta éster L-karnitin sareng sacara alami aya dina otot, uteuk, sareng spérma, anu tanggung jawab pikeun miceun gugus asetil sareng ngabantosan transfer énergi. Data SPINS nunjukkeun yén dina 52 minggu anu réngsé dina 5 Oktober 2025, penjualan suplemén dietary anu ngandung komponén ieu ngahontal $16,7 juta, ningkat 128,1% sataun-ka-taun, nunjukkeun vitalitas pasar anu kuat dina widang dukungan énergi sareng manajemen beurat awak.
(6)NMN (Nikotinamida Mononukleotida)
NMN, ogé katelah "β"-nikotinamida mononukleotida", nyaéta nukléotida bioaktif alami sareng suplemén penting pikeun NAD+ (nikotinamida adénin dinukleotida). NMN parantos kabuktian ningkatkeun tingkat NAD+ dina sél manusa sareng ngagaduhan mangpaat anu tangtu pikeun ngalambatkeun sepuh sél.
Data SPINS nunjukkeun yén 25% konsumen paling merhatikeun épék anti-aging nalika mésér suplemén. Kalayan ciri ieu, paménta NMN parantos ningkat sacara signifikan, sareng dina 52 minggu anu réngsé dina 5 Oktober 2025, penjualan suplemén dietary anu ngandung NMN ngahontal $300.000, ningkat 179,1% sataun-ka-taun.
Waktos posting: Feb-03-2026