Salaku jalma umur, turunna fungsi otak janten langkung jelas. Di antara individu umur 20-49, paling mimiti perhatikeun turunna dina fungsi kognitif nalika aranjeunna ngalaman leungitna ingetan atawa poho. Pikeun anu umurna 50-59, realisasi turunna kognitif sering datang nalika aranjeunna mimiti ngalaman serelek anu nyata dina mémori.
Nalika ngajalajah cara ningkatkeun fungsi otak, kelompok umur anu béda museurkeun kana aspék anu béda. Jalma umur 20-29 condong difokuskeun ningkatkeun sare pikeun naekeun kinerja otak (44,7%), sedengkeun individu umur 30-39 leuwih museurkeun ngurangan kacapean (47,5%). Pikeun anu umurna 40-59, ningkatkeun perhatian dianggap konci pikeun ningkatkeun fungsi otak (40-49 taun: 44%, 50-59 taun: 43.4%).
Bahan populér di Pasar Kaséhatan Otak Jepang
Saluyu sareng tren global ngudag gaya hirup séhat, pasar pangan fungsional Jepang khususna nekenkeun solusi pikeun masalah kaséhatan khusus, kalayan kaséhatan otak janten titik fokus anu penting. Nepi ka 11 Désémber 2024, Jepang parantos ngadaptarkeun 1,012 pangan fungsional (nurutkeun data resmi), anu 79 aya hubunganana sareng kaséhatan otak. Di antara ieu, GABA mangrupikeun bahan anu paling sering dianggo, dituturkeun kulutein/zeaxanthin, ekstrak daun ginkgo (flavonoid, terpenoid),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponin, paclitaxel, imidazolidine péptida,PQQ, sarta ergothioneine.
1. GABA
GABA (asam γ-aminobutyric) nyaéta asam amino non-proteinogenik munggaran dideteksi ku Steward sareng kolega dina jaringan umbi kentang dina 1949. Dina 1950, Roberts dkk. GABA diidentifikasi dina otak mamalia, dibentuk ngaliwatan α-dekarboksilasi glutamat atanapi uyah na teu bisa balik, dikatalisis ku glutamat decarboxylase.
GABA mangrupakeun neurotransmitter kritis kapanggih sacara éksténsif dina sistim saraf mamalia. Fungsi utama na nyaéta pikeun ngirangan excitability neuronal ku ngahambat pangiriman sinyal saraf. Dina uteuk, kasaimbangan antara neurotransmission inhibitory dimédiasi ku GABA jeung neurotransmission excitatory dimédiasi ku glutamat penting pisan pikeun ngajaga stabilitas mémbran sél jeung fungsi neural normal.
Studi nunjukkeun yén GABA tiasa ngahambat parobahan neurodegenerative sareng ningkatkeun mémori sareng fungsi kognitif. Panaliti sato nunjukkeun yén GABA ningkatkeun mémori jangka panjang dina mencit kalayan turunna kognitif sareng ngamajukeun proliferasi sél neuroendocrine PC-12. Dina uji klinis, GABA parantos kabuktian ningkatkeun tingkat faktor neurotropik turunan otak (BDNF) sérum sareng ngirangan résiko pikun sareng Panyakit Alzheimer di awéwé tengah yuswa.
Salaku tambahan, GABA gaduh épék positip kana wanda, setrés, kacapean, sareng bobo. Panaliti nunjukkeun yén campuran GABA sareng L-theanine tiasa ngirangan latency sare, ningkatkeun durasi bobo, sareng ningkatkeun ekspresi GABA sareng subunit reséptor GluN1 glutamat.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinnyaéta karotenoid oksigén anu diwangun ku dalapan résidu isoprena, polién teu jenuh anu ngandung salapan beungkeut ganda, anu nyerep sareng ngaluarkeun cahaya dina panjang gelombang anu khusus, masihan sipat warna anu unik.Zeaxanthinmangrupa isomér lutein, béda dina posisi beungkeut ganda dina ring.
Lutein sareng zeaxanthinnyaéta pigmén primér dina rétina. Lutein utamana kapanggih dina rétina periferal, sedengkeun zeaxanthin konsentrasi dina makula sentral. Balukar pelindung lutein sareng zeaxanthin pikeun panon kalebet ningkatkeun visi, nyegah degenerasi macular (AMD), katarak, glaucoma, sareng nyegah retinopathy dina orok prématur.
Dina 2017, peneliti ti Universitas Georgia mendakan yén lutein sareng zeaxanthin positip mangaruhan kaséhatan otak dina déwasa. Panaliti nunjukkeun yén pamilon anu ngagaduhan tingkat lutein sareng zeaxanthin langkung luhur nunjukkeun kagiatan otak anu langkung handap nalika ngalaksanakeun tugas ngelingan pasangan kecap, nunjukkeun efisiensi saraf anu langkung luhur.
Salaku tambahan, panilitian ngalaporkeun yén Lutemax 2020, suplement lutein ti Omeo, sacara signifikan ningkatkeun tingkat BDNF (faktor neurotropik turunan otak), protéin kritis anu aub dina plastisitas saraf, sareng penting pikeun kamekaran sareng diferensiasi neuron, sareng pakait sareng ngaronjat learning, memori, jeung fungsi kognitif.
(Rumus struktural lutein sareng zeaxanthin)
3. Ekstrak Daun Ginkgo (Flavonoid, Terpenoid)
Ginkgo biloba, hiji-hijina spésiés anu salamet dina kulawarga ginkgo, sering disebut "fosil hirup." Daun sareng sikina biasana dianggo dina panalungtikan farmakologis sareng mangrupikeun salah sahiji ubar alami anu paling seueur dianggo di dunya. Sanyawa aktif dina ekstrak daun ginkgo utamana flavonoid jeung terpenoid, nu mibanda sipat kayaning aiding réduksi lipid, épék antioksidan, ngaronjatkeun memori, alleviating galur panon, sarta maturan panyalindungan ngalawan karuksakan ati kimiawi.
Monograf Organisasi Kaséhatan Dunia ngeunaan pepelakan ubar netepkeun yén standarginkgoekstrak daun kudu ngandung 22-27% flavonoid glikosida jeung 5-7% terpenoids, kalawan kandungan asam ginkgolic handap 5 mg / kg. Di Jepang, Asosiasi Pangan Kaséhatan sareng Gizi parantos netepkeun standar kualitas pikeun ekstrak daun ginkgo, meryogikeun eusi glikosida flavonoid sahenteuna 24% sareng eusi terpenoid sahenteuna 6%, kalayan asam ginkgolic dijaga dina 5 ppm. Asupan poean anu disarankeun pikeun déwasa nyaéta antara 60 sareng 240 mg.
Panaliti nunjukkeun yén konsumsi jangka panjang ekstrak daun ginkgo standar, dibandingkeun sareng plasebo, tiasa sacara signifikan ningkatkeun fungsi kognitif anu tangtu, kalebet akurasi mémori sareng kamampuan judgment. Leuwih ti éta, ekstrak ginkgo geus dilaporkeun pikeun ngaronjatkeun aliran getih otak sarta aktivitas.
4. DHA
DHA (asam docosahexaenoic) nyaéta asam lemak tak jenuh ganda omega-3 ranté panjang (PUFA). Éta loba pisan dina kadaharan ti laut jeung produk maranéhanana, utamana lauk lemak, nu nyadiakeun 0,68-1,3 gram DHA per 100 gram. Kadaharan dumasar sato sapertos endog sareng daging ngandung jumlah DHA anu langkung alit. Salaku tambahan, ASI manusa sareng susu mamalia sanés ogé ngandung DHA. Panaliti ngeunaan langkung ti 2,400 awéwé dina 65 panilitian mendakan yén rata-rata konsentrasi DHA dina ASI nyaéta 0,32% tina total beurat asam lemak, mimitian ti 0,06% dugi ka 1,4%, kalayan populasi basisir anu gaduh konsentrasi DHA pangluhurna dina ASI.
DHA pakait sareng ngembangkeun otak, fungsi, sareng panyakit. Panaliti éksténsif nunjukkeun yén DHA tiasa ningkatkeun neurotransmission, pertumbuhan neuronal, plasticity synaptic, sareng sékrési neurotransmitter. A meta-analysis of 15 randomized percobaan dikawasa némbongkeun yén hiji asupan poéan rata-rata 580 mg DHA nyata ningkat memori episodic di sawawa cageur (18-90 taun heubeul) jeung jalma kalawan impairment kognitif hampang.
Mékanisme tindakan DHA ngawengku: 1) mulangkeun rasio n-3/n-6 PUFA; 2) inhibiting neuroinflammation nu patali umur disababkeun ku overactivation sél microglial M1; 3) suppressing phenotype astrocyte A1 ku nurunkeun spidol A1 kayaning C3 na S100B; 4) éféktif inhibiting proBDNF / p75 jalur signalling tanpa ngarobah faktor neurotrophic faktor-pakait kinase B signalling otak-turunan; jeung 5) promosi survival neuronal ku cara ningkatkeun tingkat phosphatidylserine, nu facilitates protéin kinase B (Akt) translocation mémbran jeung aktivasina.
5. Bifidobacterium MCC1274
Gut, mindeng disebut salaku "otak kadua," geus ditémbongkeun ka gaduh interaksi signifikan jeung uteuk. Gut, salaku organ anu gerak otonom, tiasa dianggo sacara mandiri tanpa instruksi otak langsung. Sanajan kitu, sambungan antara peujit jeung uteuk dijaga ngaliwatan sistim saraf otonom, sinyal hormonal, sarta sitokin, ngabentuk naon anu katelah "sumbu usus-otak".
Panaliti ngungkabkeun yén baktéri usus maénkeun peran dina akumulasi protéin β-amyloid, spidol patologis konci dina Panyakit Alzheimer. Dibandingkeun sareng kadali séhat, penderita Alzheimer parantos ngirangan karagaman mikrobiota usus, kalayan panurunan dina jumlah relatif Bifidobacterium.
Dina studi campur manusa dina individu kalawan impairment kognitif hampang (MCI), konsumsi Bifidobacterium MCC1274 nyata ningkat kinerja kognitif dina Rivermead Paripolah Mémori Test (RBANS). Skor di daérah sapertos mémori langsung, kamampuan visual-spasial, pamrosésan kompleks, sareng mémori anu ditunda ogé ningkat sacara signifikan.
waktos pos: Jan-06-2025