Xylitol Bubuk CAS 87-99-0

XylitolIeu mangrupikeun pengganti gula anu rendah kalori kalayan indéks glikemik anu rendah. Sababaraha panalungtikan nunjukkeun yén éta ogé tiasa ningkatkeun kaséhatan dental, nyegah inféksi ceuli, sareng gaduh sipat antioksidan. Xylitol mangrupikeun alkohol gula, anu mangrupikeun jinis karbohidrat sareng henteu ngandung alkohol.
Xylitol dianggap "alkohol gula" sabab mibanda struktur kimiawi anu sarua jeung gula jeung alkohol, tapi sacara téknisna henteu dina cara anu biasa urang pikirkeun. Nyatana, éta mangrupikeun jinis karbohidrat anu gampang dicerna anu kalebet serat. Jalma anu nganggo diabetes kadang ngagunakeun xylitol salaku pengganti gula. Tingkat gula getih tetep dina tingkat anu langkung konstan kalayan xylitol tibatan gula biasa. Ieu kusabab diserep langkung laun ku awak.
Naon xylitol dijieun tina? Éta alkohol kristalin sareng turunan xylose - gula aldosa kristalin anu henteu dicerna ku baktéri dina sistem pencernaan urang.
Biasana dihasilkeun dina lab tina xylose tapi ogé asalna tina babakan tangkal Birch, tutuwuhan xylan, sarta dina jumlah leutik pisan kapanggih dina sababaraha bungbuahan sarta sayuran (kawas plums, strawberries, kembang engkol jeung waluh).
Naha xylitol ngagaduhan kalori? Sanaos rasana amis, ku sabab éta dianggo salaku gaganti gula, éta henteu ngandung gula tebu / méja sareng ogé ngagaduhan kalori anu langkung sakedik tibatan pemanis tradisional.
Ieu ngeunaan 40 persén leuwih handap dina kalori ti gula biasa, nyadiakeun ngeunaan 10 kalori per séndok (gula nyadiakeun ngeunaan 16 per séndok). Éta ngagaduhan penampilan anu sami sareng gula sareng tiasa dianggo dina cara anu sami.